Huile d'olive grecque BIO, MYRTOO de Molai à Lakonie en Grèce, fruitée
> >Huile d'olive MYRTOO 75 cl et 5 L BIO

Huile d'olive MYRTOO 75 cl et 5 L BIO

Ce produit n'est plus en stock

Nouveau produit


Huile d'olive vierge extra grecque, biologique de production artisanale au village de Molai au sud de Laconie. L'huile provient uniquement de la variété Koroneiki.
Bouteille de verre de 75 cl ou bidon de 5 litres

11,50€

Production artisanale par le producteur Nikos Stamatakos (OLIVERAIES STAMATAKOS) au village Molai au sud de Laconie. L'huile provient uniquement des oliveraies du producteur de la variété Koroneiki.
Les olives sont récoltées pendant les mois de novembre et décembre où elles sont vertes ou noires.
Elles sont pressées le jour même de la récolte au moulin du producteur.
fr_igp_4c.jpgL'extraction de l'huile est effectuée en deux étapes (au lieux de trois) et aux températures très basses, de 17 à 20o C.
L'acidité est très faible (inférieure de 0,5%) et le goût est fruité noire, riche et légèrement prononcé.
 
Idéale pour les amateurs des huiles au goût riche et fruité, mais pas trop fort.
ΙGP LACONIE  
L'avis de l'expert* :
Parfum : Typé, aux notes d'herbes aromatiques.Elle a un côté poivré et l'odeur de la garigue.
Goût : Fruitée et assez douce, avec un arrière goût de noisette et très légèrement piquant. Notes légèrement épissés mais très subtiles. Goût très équilibré.
Cuisson, assaisonnement.

 
* L'expert :
La dégustation des huiles a été réalisée par Philippe, chef et propriétaire du restaurant BALTHAZAR, 50 Rue des Couteliers à Toulouse. Tél. : 05 62 72 29 54

Bouteille verre
Bidon Métallique

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

  • Huile d'olive LIOPHOS 75 cl et 5 L BIO

    Huile d'olive vierge extra grecque, biologique...

    12,80€

  • Figues séchées de l'île de Eubée BIO

    Figues séchées blanches BIO de l'île de Eubée...

    3,90€

  • Haricots secs géants BIO

    Haricots secs "GIGANTES" de Prespes en sachet...

    6,80€

  • Miel de fleurs d'oranger

    Miel de fleurs d'orangers. Goût subtil et délicat.

    8,70€

  • Haricots secs 'MAVROMATIKA' BIO

    Haricots secs "MAVROMATIKA" en sachet de 500 g

    5,40€

  • Filets d'anchois salés dans l'huile d'olive bio

    Filets d'anchois salés, de la mer Egée, dans...

    4,10€

  • Filets de maquereau fumé dans l'huile d'olive bio

    Filets de maquereau fumé de pêche durable de la...

    5,10€

  • Tsikoudia crétois (raki)

    Tsikoudia de Crète, (ou raki), alcool : 40% vol...

    24,50€

  • Olives vertes très grosses - BIO

    Olives très grosses vertes biologiques, d'une...

    7,90€

  • Olives dénoyautées BIO

    Olives biologiques dénoyautées, (noires ou...

    3,70€

12 autres produits dans la même catégorie :

Catégories

Mon compte

Contactez-nous

  • Powered by : LAKONIS produits grecs
    11 avenue de Lescure
    81160 ARTHES
    France
  • +33(0)5.63.45.49.24 / 06.08.52.07.13
  • E-mail : sales@huilemielolives.com

Nous suivre

Controlez vos données