Huile d'olive grecque BIO, MYRTOO de Molai à Lakonie en Grèce, fruitée
> >Huile d'olive MYRTOO 75 cl et 5 L BIO

Huile d'olive MYRTOO 75 cl et 5 L BIO

Nouveau produit

Huile d'olive vierge extra grecque, biologique de production artisanale au village de Molai au sud de Laconie. L'huile provient uniquement de la variété Koroneiki.
Bouteille de verre de 75 cl ou bidon de 5 litres

Cette huile ne sera pas disponible en 2024.

19,30€

Production artisanale par le producteur Nikos Stamatakos (OLIVERAIES STAMATAKOS) au village Molai au sud de Laconie. L'huile provient uniquement des oliveraies du producteur de la variété Koroneiki.
Les olives sont récoltées pen décembre lorsqu'elles sont noires mûres.
Elles sont pressées le jour même de la récolte au moulin du producteur.
fr_igp_4c.jpgL'extraction de l'huile est effectuée en deux étapes (au lieux de trois) et aux températures très basses, de 17 à 20o C.
L'acidité est très faible (inférieure de 0,5%) et le goût est fruité noire, riche et légèrement prononcé.
 
Idéale pour les amateurs des huiles au goût riche et fruité, mais pas trop fort.
ΙGP LACONIE  
L'avis de l'expert* :
Parfum : Typé, aux notes d'herbes aromatiques.Elle a un côté poivré et l'odeur de la garigue.
Goût : Fruitée et assez douce, avec un arrière goût de noisette et très légèrement piquant. Notes légèrement épissés mais très subtiles. Goût très équilibré.
Cuisson, assaisonnement.

 
* L'expert :
La dégustation des huiles a été réalisée par Philippe, chef et propriétaire du restaurant BALTHAZAR, 50 Rue des Couteliers à Toulouse. Tél. : 05 62 72 29 54

Bouteille verre
Bidon Métallique

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

  • CAPRES BIO

    Câpres sauvages, modérément salées dans huile...

    4,50€

    Add to cart
  • Dictame

    Plante sauvage ou cultivé utilisé pour faire...

    4,20€

    Add to cart
  • Tomates séchées BIO

    Tomates séchées au soleil dans huile d’olive...

    4,95€

    Add to cart
  • Huile d'olive de Samos, AGASTO -BIO

    Huile d'olive vierge extra de provenance de...

    17,50€

  • Huile d'olive PHILEOS BIO

    Huile d'olive vierge extra grecque, biologique...

    10,60€

    Add to cart
  • Huile d'olive de Crète ARIANNE, BIO

    L'huile d'olive vierge extra LAKONIS “ARIANNE”...

    15,30€

    Add to cart
  • Filets d'anchois salés dans l'huile d'olive bio

    Filets d'anchois salés, de la mer Egée, dans...

    5,10€

  • Sardines au curcuma et poivre noir dans l'huile d'olive bio

    Sardines de pêche durable de la mer Egée, avec...

    4,95€

    Add to cart
  • Olives dénoyautées BIO

    Olives biologiques dénoyautées, (noires ou...

    4,80€

    Add to cart
  • Olives de Kalamata BIO dans l'huile d'olive

    Olives noires grecques BIO de type de Kalamata...

    4,80€

    Add to cart

11 autres produits dans la même catégorie :

Catégories

Mon compte

Contactez-nous

  • Powered by : SAS ITURBE & NOUAT
    ELIAGIS produits grecs
    6 place Gustave Vinadelle
    18130 DUN-SUR-AURON
    France
  • +33(0)6 26 03 36 54
  • E-mail : contact@eliagis.com

Nous suivre

Controlez vos données