Amandes décortiquées grecques bio de Kea

S08

Amandes décortiquées BIO

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Amandes de Grèce crues BIO cultivées à l'ancienne

Sachet de 100 gr

3,50€

Les amandes de la ferme Xotaris sont cultivées sur l’île de Kéa (ou Tzia), située dans les Cyclades, à l’ouest de la mer Égée. Cette culture traditionnelle de l'île, abandonnée depuis des années, a été reprise par l’agriculteur Alexandros Lymberopoulos. Ces terrains remplis d’arbres anciens sont travaillés à l’ancienne, de la production jusqu’à la préparation des amandes pour la vente. Les arbres ne sont pas arrosés et la plupart des travaux agricoles se font à l'aide d'animaux, d'ailleurs une partie des terrains n'est pas accessible en voiture.
Les amandes sont plus petites mais très goûteuses et riches en éléments nutritionnels.

Sachet de 100 gr

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